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bob娱乐体育线上平台-晒晒我家中午饭,4口人4道菜,做法简朴又好吃,用美食记载生活

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本文摘要:今天来晒晒中午饭,天气越来越热了,许多人都市以为用饭没有胃口,看什么都不想吃,尤其是做饭的人,因为热也不太愿意进厨房。其实也大可不必,做饭也不是非得在厨房里热火朝天才行,像我家总共4口人,午饭一般会做3-4道菜,再加1个主食,天气以后,我一般会做1-2个凉菜,搭配烤肉或炒菜,主食交给电饭锅,充实使用家里的厨具,不仅做得快,还不会很热。 而且我家的午饭还不容易长胖,虽然我天天三餐不停,可是这两个月已经乐成减重10斤了呢。

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今天来晒晒中午饭,天气越来越热了,许多人都市以为用饭没有胃口,看什么都不想吃,尤其是做饭的人,因为热也不太愿意进厨房。其实也大可不必,做饭也不是非得在厨房里热火朝天才行,像我家总共4口人,午饭一般会做3-4道菜,再加1个主食,天气以后,我一般会做1-2个凉菜,搭配烤肉或炒菜,主食交给电饭锅,充实使用家里的厨具,不仅做得快,还不会很热。

而且我家的午饭还不容易长胖,虽然我天天三餐不停,可是这两个月已经乐成减重10斤了呢。又要吃得好,又不要发胖,还得淘汰在厨房里受热的时间,听起来似乎难度很大,但其实很简朴,来看看我家这几道菜是怎么做的,您就知道谜底了。先来一道家常炒菜,这也是今天食谱里唯一一道需要动用炒锅烹饪的家常菜,青椒胡萝卜炒肉,简朴易做又下饭,胡萝卜清爽脆口另有些微甜,经常吃胡萝卜对孩子的视力也有利益,所以我家经常炒这道菜。

【青椒胡萝卜炒肉】:【详细做法】:1、准备食材,胡萝卜去皮切掉根部;青椒去蒂洗净;肉去皮,肥瘦相间比力好;2、把胡萝卜切成丝,青椒切丝,肉切成丝,其中瘦肉用生抽酱油腌制,肥肉切成小丁备用即可,再放点大蒜切成片;3、炒锅上火烧热,放少许食用油,把肥肉丁放进去,小火炸出油脂;4、再把蒜片和瘦肉丝放进锅里翻炒;5、瘦肉丝很快翻炒变色,肉很嫩也很容易熟;6、把胡萝卜丝放进锅里翻炒断生;7、再放进青椒丝,放一小勺盐;8、翻炒匀称,即可出锅装盘,这做法够简朴的吧!青椒胡萝卜炒肉简朴易做,好吃又不贵,现在一斤胡萝卜才一块多钱,青椒反而贵一点,要三块钱,肉少许即可,好吃好做又悦目,康健有营养,这道菜在我家很受接待的。这空炸排骨其实就是烤排骨,只不外它是用空气炸锅做的,所以我叫它空炸排骨,也可以换成烤箱来制作,只不外时间上要比空气炸锅要长一些。来看看详细的做法吧!【空炸排骨】【详细制作历程】:1、排骨6根清洗洁净,用清水泡去血水,沥水后放到盘中,加两勺生抽酱油、1勺蚝油拌匀称,盖上保鲜膜,腌制30分钟以上,资助入味;2、空气炸锅的炸篮里铺上耐高温的油纸,把排骨并排摆在炸篮里;3、炸篮推进空气炸锅,启动电源,180度15分钟,中途需要拉出来翻个面。再转到200度15分钟,中途也需要拉出来翻一次面,让排骨受热更匀称;4、直接180度烤30分钟也可以,不外如果想让排骨上色更深一些,外貌更焦一些,后15分钟调高一些温度就行了,但一定要记得每隔7-8分钟翻一次面,排骨受热匀称才更悦目。

做好的空炸排骨外貌微焦,肉香四溢,特别好吃。我家最近经常这样做,一次也不多做,六七根就好,孩子们手里拿着啃,特别过瘾,连上面的脆骨都很好吃。如果大人喜欢其它的口胃,还可以凭据自己的喜好撒点辣椒面、孜然等。天气热了,凉拌菜肯定是要占主要职位的,尤其是拌拍黄瓜,不外我家的拍黄瓜一般会多加点食材,好比黑木耳就很好,好吃还能资助肠道排毒。

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【拍黄瓜拌黑木耳】【详细做法】:1、两根黄瓜洗净,这个黄瓜又直又新鲜,绿心的,特别好吃;2、用刀把黄瓜拍扁,切成小段;3、黑木耳提前用清水浸泡,泡至完全张开,撕成小朵,放到开水锅里煮2-3分钟至木耳完全熟透;4、把黑木耳、黄瓜放到大碗里,再拍几瓣大蒜切碎,也放到碗里,加上生抽酱油、香醋、香油、盐搅拌匀称即可,如果喜欢吃辣,还可以加一大勺红油辣子调味;每年天热以后,拍黄瓜都是我家经常吃的一道凉拌菜,有时候搭配黑木耳,有时候搭配花生米,或者其它的蔬菜,做法简朴,口感清爽,开胃凉菜不能少。【卤豆腐卷】豆腐卷就没什么好先容的了,因为我是在酱牛肉的时候一起做的这个豆腐卷,用的是干豆腐卷在一起,放在酱牛肉的汤锅里煮熟后浸泡入味,一次多做一些,放到冰箱里冷冻起来,吃之前解冻或者上锅蒸一蒸就可以切片开吃了。最后还要先容一下我家午饭的主食,那就是这种糙米饭,内里有糙米、红米、黑米和大米,比例或许是1:1:1:1,用电饭锅的“杂粮饭”功效制作,简朴省事还好吃,连我家孩子都爱上了这种米饭。糙米饭的口感偏硬,纵然用杂粮饭功效制作,也要比平时煮白米饭多放一点水,煮出来的糙米饭耐嚼,可是越嚼越香,饱腹感很强,平时能吃一碗饭,换成糙米饭,半碗就足哆了,好吃不怕胖,想要减肥的小同伴,记得换主食哦。

虽然一家4口人用饭,做了4道菜,可是只有一道是炒菜,呆在厨房里的时间并不长,很是省力, 这几道菜也很适合夏天食用。好吃不易胖,简朴易做的快手家常菜,你喜欢吗?谢谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访履历,在家可以用简朴、常见的食材制作康健、营养的家常鲜味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店肆,品尝种种差别的地方鲜味,让平凡生活充满更多兴趣!。

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