bob娱乐体育线上平台
Mou Mou Jidian Generator
发电机维修 发电机回收
发电机出售 发电机租赁
客户统一服务热线
0687-556702930
15640564825
0687-556702930
15640564825
冬天需要温补，来抵御严寒的侵蚀。说到御寒，人们多会想到川菜，热辣的川菜在冬天会大行其道，吃完全身温暖。但川菜是以“辣”来刺激血液循环，对于无辣不欢的人来说，虽然是对症，但对于吃辣不在行的人而言，吃一次辣会难受好几天，尤其是身体的某些部门，结果比力严重。
所以，冬天温补，热辣的川菜并不是最佳选择。有一道汤，特别适合冬天食用。它营养又温补，味道民鲜美，那就是这些年一直都比力火的鸽子汤。
俗话说：一鸽胜九鸡。它指的是一只鸽子的营养价值要胜过九只鸡的营养价值，以对比来形容鸽子的营养之富厚。鸽子是低脂肪高卵白的肉类，钙铁铜等元素的含量也富厚，它也是中医一向比力推崇的食疗佳品。用鸽子炖汤，汤鲜味美，比鸡汤要滋补许多。
但许多人不知道鸽子汤要怎么煲，到底要不要焯水？走错一步，鸽子的营养就会大打折扣。我今天炖了鸽子汤，正好拿来分享给大家它的正确做法。【枸杞鸽子汤】【食材】：鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。
【详细做法】：1、鸽子有老嫩之分，老鸽子比力适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处置惩罚洁净，洗净沥水。
2、姜切片，枸杞洗净待用。3、把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。移至火上，大火烧开转小火，盖着锅盖小火炖一个小时左右。4、约一个小时后，加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。
5、枸杞变色时，加入盐调味儿，再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。6、盛入碗中，吃肉喝汤，滋补无俩。【成诗有话说】：1、炖鸽子汤，鸽子不能焯水，鸽子的血比鸽子自己还要滋补，如此煲，鸽子汤的营养翻倍。有人说，不焯水这汤会不会腥？不会的，加入料酒和姜片足够去腥。
因为没焯去血水，所以这汤炖出来不那么悦目，没关系，营养在就好。2、炖鸽子汤时，也可以加入黄芪当归等药材同煮，差别的食材加进去有差别的功效，看小我私家需要而定。3、术后的人，体弱的人，适合喝此汤，比喝鸡汤强。我是静默成诗，美食领域原创作者，一直致力于把最普通的食材做出最好的味道，让大家的一日三餐越发鲜味。
接待大家连续关注我，同时接待大家点赞收藏转发并留下您名贵的评论，谢谢！另外，此图文作品系静默成诗原创，严禁不良自媒体搬运及盗图，作者保留追究执法责任的权利。
本文来源：bob娱乐体育线上平台-www.hnkeou.com
手机网站微信